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又到端午棕香飘。。。。。。

端午节快乐。。。。。。。。

但凡糖醋类菜肴，如果没有特殊的口味偏好，这万用糖醋汁黄金比例是屡试不爽哒，只需要根据食材量的多少，按倍数增减调配量，就可以做到一个配方走天下咯····

春日有味是清欢。。。。。。野菜是春天的清欢。。。。。。

温润的南风似乎才吹到北方，虽然已至初夏，可这里的野菜刚刚一派盎然生机，摘了蒲公英，妈妈又包了水芹的饺子，水灵灵的馅儿呦，散发着自然的清香。。。。

这个季节，吃些野菜还是好的，那样的味道，真的让人觉得很亲近。。。。。。。

伪更新一篇。。最近事情很多。。也是借口罢。。。

就像。。站久了。。想坐坐。。。走累了。。想歇歇。。。写久了。。也有些倦了。。。

周末，带着小加菲去老爸的小园子里摘了好多的蒲公英，也叫婆婆丁，蘸酱，凉拌或者晒干沏茶都有很好的药用功效···

起初，小园子里只有几棵，野生野长在那里，妈妈让整理整理，老爸总是爱惜的说：让它们自由的长吧···

于是，在爸爸的娇惯下，这些蒲公英在小园子里肆意飘散，降落，蓬勃生长········

蒲公英的花朵是充满朝气的黄色，成熟后就成了白色的小绒球，花语是“停不了的爱”。。。。。。。

但凡有关苦瓜的菜肴我都喜爱，无论是凉拌或者做汤····每年，老爸都会在他的小园子里为我种上两棵苦瓜，没理由的喜欢那清苦的滋味········

虾皮，我要炒到略微有些焦黄，那么香香酥酥的，单吃小虾皮就很好吃，上学的时候，老爸经常用稍微多些的油炒，确切的说是炸这么一小碟虾皮做配粥的小菜·····或者用水洗净沥干，放点酱油和香油，再来点香葱一拌，又是一道小菜········

真正的绿色凉皮哦···因为是用菠菜汁和的面，颜色翠绿怡人····因为是纯手工制作，无任何添加剂的纯天然绿色食品哦····

手擀面家家有自己的做法，每份家的味道无法复制······

我喜欢柳叶宽的面面，而小加菲不喜欢吃鸡蛋黄，所以在煮面的时候会把鸡蛋打成蛋液放入面里····

早晨，一碗暖暖的手擀面，汤汤水水····热乎乎的····

买一小盆文竹。不经心的种着。。。。朋友来往，挑肥拣瘦。只拣喜欢的。绝不苟同了。。。。

春风沉醉的夜晚，穿上新买的薄衫去吹风。。。。吹呀吹。。吹呀吹。。。。。

一生，就这么简单的过来了。

香香软软的蓝莓排包······

最简单的快手小炒··南乳手撕圆白菜·······

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，可以炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感也非常好，单是用橄榄油煎煎，撒上黑胡椒碎，便已是一道很美味的小菜啦······

萝卜干是在秋高气爽的季节腌制，晾晒成干后调制的一道配佐清粥的小菜·····

记忆里，小的时候家家在秋季的时候都要做上一些萝卜干或者其他的干菜，将菜用盐腌好后，晾晒在室外的绳子上，一串串的·····特喜欢那样的场景····阳光下，满满的生活气息···

泡菜一碟の韩式菊花萝卜泡菜·····

家里的燕麦片大都做了牛奶伴侣，偶尔变个花样，来个燕麦片早餐饼···也很好吃哒···

晶莹剔透の冰花···· 冬日里最美の童话······

想起那晶莹纯净的冰花了吗··儿时··好多孩子不都是这样麽···

常常神往在那片洁白的世界···幻想是某个角色出入在一幕幕美丽的童话····

长大后···冰花仍是记忆中··冬日最美的童话···

好多时候····美食和记忆就像冰花和童话···它们相偎相依着带来那么多美好的感觉···

相信，好多人心底，有关手工的面食，总是牵引着好多美好的记忆·····

一碗热气腾腾的手擀面，有妈妈的的味道，有家的味道，有温暖的味道····

金枪鱼三明治   再来一杯放了营养谷物或是干果，水果粒的牛奶，很快手，很营养的早餐，然后开始工作吧····

【瑞典小肉丸】········

继续·····让飞饼飞·······嘿嘿······

媲美KFC法风烧饼，做为早餐，简简单单就可以搞掂，试试吧~~

超级好吃的吐司披萨，靓丽的颜色和口感，如同冬日里的阳光，挥洒出靓丽的心情·····

做法很简单,味道不简单的【豌豆腊肠焖饭】，香香糯糯的,很好吃······

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，可以炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感也非常好，做了一道简简单单的黑椒杏鲍菇，只是用橄榄油煎煎，撒上黑胡椒碎，便已是一道很美味的小菜啦······

【豉香鸡翅】

用到的材料有···························

【川味凉粉】

用到的材料有················

君之的五分钟极简版早餐，奶酪土司脆，试着烤了一下，外酥内软的面包，配上浓浓的奶酪味儿，果然口感很好，关键是几分钟就可以搞掂，做早餐或是小零食都不错·······

把所有的毛豆剪去两端的耐心我是没有哒，所以就洗的干干净净的，开火坐锅，把花椒，大料，香叶，小茴香，一小块桂皮放入调料包里煮一会，把五香的味道煮进水里，然后放入毛豆煮五分钟就行了，趁热捞出拌入适量的精盐放置些时候晾凉后放入冰箱冰镇一下就好了，这后放盐的小招数是卖毛豆的大姐教我的，传说好像能保持毛豆的翠绿，做了几回果然如此的。做的方法很简单，但味道很好啊······

夏夜，冰镇啤酒，五香毛豆，世界杯，很惬意哒·······

【黑椒烤牛排】

用到的材料有········

【蒜香烤排骨】

用到的材料有······················

【西兰花鲜虾意面】

用到的材料有：意大利面  鲜虾  西兰花   黄油  蒜末  牛奶  胡椒粉·······

天气渐渐热了，凉拌菜和冷面成了主打，炎热的天气是真不想在厨房消磨的，在超市买了荞麦冷面，冰箱里酱好的牛肉，白煮蛋，简简单单的来碗冷面，吃起来冰冰爽爽的·······